提到墨尔本美食，老墨第一反应就是吃不完的亚餐澳洲华人。
在Chinatown澳洲华人，各种川菜，粤菜，湘菜，一天吃一种，一周打卡不完…
除此之外，最想念的当然还是国内的各种面食啦澳洲华人。
其中澳洲华人，小笼包就是一个！
那喜欢吃小笼包的小伙伴一定都听说过鼎泰丰吧澳洲华人？
鼎泰丰是一家中国台湾小笼包专卖店，先后在日本、美国、中国香港、新加坡、上海、深圳、无锡等地均开有分店澳洲华人。
国际巨星如梅尔吉普逊、苏菲玛索、成龙、巩俐、宫泽理惠、张曼玉、周星驰等，都经常打卡鼎泰丰澳洲华人。
可以说是小笼包业界的顶流啦澳洲华人！
但近日，澳洲鼎泰丰及其两名高级经理却因多项欺诈行为被告上了法庭澳洲华人。
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本周二，因涉嫌欺诈，克扣员工工资并伪造工资记录以掩盖真相，澳联邦法院法官Anna Katzmann对鼎泰丰处以了390万澳元的罚款澳洲华人。
判决还要求鼎泰丰的总经理Hannah Vera Handoko和人力资源协调员Sinthiana Parmenas分别支付92232澳元和10584澳元的涉案赔偿金澳洲华人。
不过澳洲华人，由于悉尼和墨尔本的这两家分店已经由新的团队接管，前公司也已经进行过债务清算——
鼎泰丰这次面对的高额罚金很有可能可以侥幸逃脱澳洲华人。
据悉，鼎泰丰的前所有者Dendy Harjanto曾一度因伪造薪资而面临指控，但他如今已逃离澳洲澳洲华人。
法官Anna Katzmann说，“鼎泰丰已经不只是蓄意违规了，它还存在不择手段的刻意欺骗行为澳洲华人。”
“甚至早在2017年，因为克扣工资而遭受的高额罚款也并未让他们停手澳洲华人。”
她还提到澳洲华人，“这就是一个精心策划的欺诈计划！”
“目的就是为了掠夺员工的血汗钱并欺骗有关部门，如监察员、内政部和澳洲税务局澳洲华人。”
"2017年的修正案通过后，在监察员调查期间，鼎泰丰的欺诈行为就没停过澳洲华人。”
公平工作申诉专员Anna Booth补充道，对于鼎泰丰的处罚已经是该组织在历史上宣布的第二高处罚了，这也足以说明鼎泰丰违法行为的严重性澳洲华人。
她还说，“鼎泰丰的欺诈行为，已经导致了底层移民群体少拿至少数十万澳元的工资澳洲华人。”
法官Anna Katzmann还提到，目前法院只调查了17名员工的工资收入，他们足以代表在2018年期间，其他407名员工的薪水问题澳洲华人。
在2014年至2018年期间，这些员工的工资远远低于澳洲最低合法工资，不少员工是30岁以下的移民群体，其中90%持有的是临时签证澳洲华人。
而仅雇佣临签持有者，也是为了能避免支付合法薪资澳洲华人。
鼎泰丰对个人少付的款项从2300澳元到5万多澳元不等，直到现在，这些员工也未获得赔偿澳洲华人。
不仅如此，鼎泰丰在躲避检查这方面无所不用其极，甚至还创造出了两份工资和工时记录澳洲华人。
首先是通过支付现金的方式来支付明面上没有付给员工的额外工时，并且每两周就会有工作人员背着装满20万澳元的包，把钱从一家餐馆背到另一家餐馆澳洲华人。
至今，鼎泰丰的人力资源协调员和总经理都没有就克扣员工薪资一事提供任何证据，也未表示任何悔意澳洲华人。
相反，鼎泰丰只提供了一份由Hospitality Legal出示的2019年中，为期两周的工资审计，来证明该公司有确保员工工资的合规行为澳洲华人。
事实上澳洲华人，判决时发现这份工资审计根本就不真实！
这张审计单并未注明是鼎泰丰的，也只提到了8名低级临时工的工资，并且除了一张工资单外，也没有附上任何有依据的文件澳洲华人。
法官Anna Katzmann说，“鼎泰丰很可能就从未联系过Hospitality Legal澳洲华人。”
甚至总经理和人力资源协调员的工资都有可能是现金支付的澳洲华人。
除此之外，Katzmann驳回了人力资源协调员Parmenas将不得不卖掉自己的住房来支付罚款的要求澳洲华人。
她还注意到，鼎泰丰早在2020年便将其业务转卖给了另外两家在同一天注册的公司，FWO公平工作检察员也仍在调查中澳洲华人。
其中一个新注册的公司Austap早以鼎泰丰的名义进行交易活动，并且经营着餐厅，同时还继续雇佣技术签证工人澳洲华人。
而目前，总经理与人力资源协调员二位可能仍在新公司任职澳洲华人。
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很开心认识你澳洲华人！
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